Article dans Libération Le Carignan Blanc par Olivier Bertrand avec Bruno Stirnemann

par catherine | Oct 19, 2013 | Blog

Lune Blanche dans Libé par Olivier Bertrand, rubrique « Parlons Crus » ! Merci Monsieur Bruno Stirnemann!  

Menu Accords de Bruno à Pézenas avec Olivier Bertrand du journal Libération

par catherine | Oct 14, 2013 | Blog

Le menu dans le détail préparé par Bruno à Pézenas lors du passage du journaliste du journal Libération Olivier Bertrand, auteur de la rubrique « Parlons Cru ». La semaine prochaine nous devrions découvrir les sensations d’Olivier Bertrand à la dégustation de...

Bel article d’Olivier Bertrand dans le journal Libération de passage à Pézenas chez bruno

par catherine | Oct 14, 2013 | Blog

Olivier Bertrand est journaliste à Libé. Sa rubrique : « Parlons Cru » Ca tombe à pic pour lui faire rencontrer notre ami Bruno et ses accords (http://accords-de-bruno.fr/Mets_et_Vins.html) Il en a fait un article détaillé sur le menu, les vins etc… il passait...

3ème vendange du Carignan Blanc, ça se termine en beauté ce millésime 2013

par catherine | Oct 10, 2013 | Blog

Partages des lies , techniquement le débourbage de la troisième vendange du Carignan blanc!  

Vendanges 2013, le carignan blanc est prometteur

par catherine | Sep 16, 2013 | Blog

Un très bel équilibre pour ce Carignan Blanc. Les raisins sont sains et nous sommes déjà impatients de le voir évoluer.